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牛乳を温める時に

20070103

牛乳をあたためると薄い膜がはりますよね。
重曹をひとつまみ加えると膜がはるのを防ぎます。

注意
重曹は塩のように辛いのでほんの
少量を加えて下さい。
入れすぎると塩からくなります。
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